can叔的部落格

退休除了要堅持運動、保持好心情以外，當然有一個興趣非常重要。烹飪，個人覺得是一個很好的選擇。

烹飪基本功其實不難，從刀工、火候控制、材料搭配，每餐做什麼料理，這其中有很多樂趣有很多挑戰，各位試試！

我啊，早過了知天命的年齡。以前為工作打拼也不會思考太多，現在退休閑下來對上天的安排多了解一點。

大學畢業前，是人生的學習階段對世界充滿好奇，體力又好，對未來充滿了憧憬，世界即將納入我們的手中。往後的30到40年我們是這個世界的創造者，世界彷彿在我們的腳下。

家附近的一家新開的炒飯店（開幕十年內，對我來說都是新開），生意很火常滿座。

今晚進行散步行程時，順便嚐鮮。點了最普通的雞排蛋炒飯加燙青菜。滿座，還有人跑來要求併桌，菜來的速度還不錯，一小塊炸雞排擺在盤上，炒飯量蠻多的，味道淡淡的，沒加很多調味，少許蔥花是起鍋前加的，味道算搭，但少了香氣。米飯軟硬適中，嚼起來蠻香的。雞排是裹粉調味炸的，大約三片羅勒葉大小，炸的酥脆，味道也是淡的，我沒沾醬，也不錯吃，但對我來說油了一點。

從很久很久以前,我總是逢人就問:生命的意義是什麼？於是,一位朋友被我問煩了,把我帶到教會,讓我直接問神去.別煩人了.

幾十年過去了!現在很少在用這問題煩人了,因為沒有標準答案,不過我得到最喜歡的答案是：快樂！

創業有門檻？當然囉！要不然就不會有八成的上班族想創業又還沒動手啊！

一,資金

創業是人生必走的路嗎？

創業,這標題我想了很久,怕被誤會.

我是個再平凡不過的人,沒有顯赫的學經歷,都六十歲了也沒什麼成就,寫創業,怕會被人說不自量力,各位就當無聊隨便看看吧.有正事趕快去做喔,別耽誤了！

客倌看得出來這是什麼嗎？

 沒錯，香煎鱈魚。

敘心社讀書會,隸屬於高雄市女青年會YWCA,成立至今將近三十年了.

目前每月最後一個星期二早上聚會一次,每月討論一本書,學員可以在輕鬆無壓力下慢慢看完一本書.積少成多,一年看十本書（寒暑假各休息一次）,創始會員也看了五十幾本書了.討論書目由成員推薦,投票表決決定,都是軟性主題偏多.

幾年前,我還是想不透,家裡不管再忙,老爸總是要吃老媽煮的飯,那怕只是一碗簡單的什錦麵.

為此,老媽抱怨過,“就不能讓我休息一天嗎？隨便買個便當吃啊！“