can叔的部落格

家附近的一家新開的炒飯店（開幕十年內，對我來說都是新開），生意很火常滿座。

今晚進行散步行程時，順便嚐鮮。點了最普通的雞排蛋炒飯加燙青菜。滿座，還有人跑來要求併桌，菜來的速度還不錯，一小塊炸雞排擺在盤上，炒飯量蠻多的，味道淡淡的，沒加很多調味，少許蔥花是起鍋前加的，味道算搭，但少了香氣。米飯軟硬適中，嚼起來蠻香的。雞排是裹粉調味炸的，大約三片羅勒葉大小，炸的酥脆，味道也是淡的，我沒沾醬，也不錯吃，但對我來說油了一點。

吃了半盤，飽了，想打包回家。不想太麻煩店家，於是我端盤子到櫃臺兼廚房請他打包，老闆愣了一下，要求我拿原來我使用的湯匙給他打包較方便？？（我想不通為什麼！）輪到我愣了一下，他們太忙了我想，我請他給我塑膠袋我自己打包，他就只給我一個耐熱塑膠袋，我再要一個橡皮筋，他也找了橡皮筋給我，我又跟他要了外袋。終於，打包完成。

我覺得這店家不體貼客人，我要了四次才打包完成，他們也浪費時間，又不敢不鳥我。他們應該有SOP的，老闆就不會忙成這樣。或是，打包的器材放餐具區，註明打包自理。客人也不會覺得沒被好好服務了。

下次應該不會再去了！雖然它便宜。但服務可以做的更好！